不用敲姐儿也可以变硬

Sharon 一敲姐儿就变硬的视屏，用姐儿Jazz beer 表演很贵， 不用姐儿可不可以？

当然可以。 因为这是超冷凍（Supercooling)现象。其实不必敲也可以变硬。因为水要先结冰就必须依附一个点， 可是一个杂质气泡什么的。

只要把纯净的水（蒸馏水， 逆渗透水 reverse osmosis)，放进一个干净的水瓶内，让后在冰柜内冷冻一段时间就可以玩了。除了敲外， 也可以插，摇，滚，最简单的就是倒出来。

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