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2011年9月21日星期三

接受不了?

不过是在吃Nasik lemak 同时,下了几片苹果,被同事侧目。结果话闸打开就不可收拾。

香甜多汁的苹果,加上那从微波炉拿出来的香喷喷热腾腾的椰浆饭,无论如何,黄瓜只能走开一边凉快,又有什么受不了的事? 有趣的是,许多人可以吃饭的时候喝果汁,但饭里头加上水果,却说受不了。

所谓的『古怪吃法,古怪食物』,大都是个人观念的问题。 如果和中马的马来人谈Tempoyak(发酵榴莲),他们会把你引为知己。如果你胆敢批评tempoyak 味道古怪的话,肯定不会对你有好脸色。 至于我个人认为的『超级Sambal』 , 那必定是cencaluk 盐渍虾, 加Tempoyak 和磨碎的大小辣椒,一点点的巴拉煎(belacan),用酸柑调和在一起,受得了的人也没几个。

如果说上味道没那么强烈的食物,那就拿南美州人用可可豆来入肴的Mole。 许多马来西亚人就大惊小怪, 说巧克力可以拿来做菜吗?受不了!受不了! 嘿, 如果你从小吃可可就是和饭菜一起吃,有什么受不了的? 至于吃半桶水西餐的人,看到居然有蔬菜沙拉里头加大量的乳酪,就说接受不了。而

不过说起本地人的好奇心,也真的太差了。单是拿那大树菠萝Cempedak 来说吧,那可是东南亚区域的土生果树,原本是半生熟的时候,拿来入菜的。如果煮的好的话,比扮成肉的齋菜,不知道好吃多少倍, 可华人就不大欣赏那做法。许多南马柔佛人来到中马看到黑乌乌的福建, 一开始也受不来了。

不过还是老话一句, 饥饿永远是最好的下饭菜。 把人饿上半天,什么『接受不了』 的什么观念,都是浮云。

12 条评论:

  1. 看的,人家也想吃夜宵了!

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  2. 很多吃的东西的搭配,我也接受不了。。。

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  3. 我倒是试过香蕉配饭,还不错。另外还有榴莲配饭。煮咖哩的时候放苹果。

    曾经当过一阵子的临教,发现学生最不可思议的吃法就是一碗鸡粥放半碗鸡饭辣椒捞匀吃。那种情况不知道是辣椒还是吃粥。

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  4. 情况和榴莲配饭一样,我说赞,别人说yiak!!!

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  5. 汤水配白饭是最好的配搭,但真把人饿上半天,真是什么都美味的说~

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  6. 呵呵呵在我家鄉,二十多年前的小時候美祿泡飯,水煮香蕉是我們的早餐,而且也是很多我們那代人的共同記憶呢

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  7. 最美的一句话。。“饥饿永远是最好的下饭菜”我吃过南瓜饭,脚车匿名 说的鸡粥加辣椒,榴莲饭,福建面加饭等。。固中滋味,如人饮水。

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  8. 亚伯,对我来说,南瓜饭还有番薯饭还有芋头饭都是同一类的。如果你认为香蕉饭OK的话,那么基本上水果饭就不会抗拒了。我还试过芒果饭和Kiwi饭。曾有想过要试试桃或草莓,不过因为这些都是高价水果,甘愿去吃鸡饭就算。

    忘了提的是,面包夹干捞快熟面不懂算不算是新意思?

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  9. 对不起,对不起,上班太忙,来不及回话。 看来大家都是同道, 哈哈哈哈。

    yeo : 别客气。。自己来。

    tamiya : 只要配得好。。。

    脚车匿名 : 嘿, 那不错, 是一米两吃。

    大王蛇 :嘿嘿嘿嘿。。。同道。 Give me Five

    薰衣草夫人 : 只要是妈妈煮的就是最好的, 哈哈哈哈。

    小頑童@nottyboy : 还好。。有Milo 泡饭。

    亚伯 : 太对了。

    脚车匿名 ;Kiwi 饭, 哇, 那很奢侈。 面包夹干捞快熟。。哈哈, 那是一麦两吃。 面和面包都是麦做的 。 哇咔咔咔咔卡。

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  10. 面包夹干捞快熟,roti maggie,以前常order。因为纯粹maggie goreng不够饱,加roti就刚刚好。

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  11. 匿名 : 不错不错, 好主意。 都是面粉做的,哈哈哈哈。

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