国花还是吃掉最划算

从蔡澜的文章看到『鸡肉花』这东西。 去查了，哈， 也真的是很有趣的，也是马来西亚这万能国可以种的东西。

『鸡肉花』，又名佛叠花、鸡腿蕾、白牡丹, 是木槿花的一种，学名是重瓣木槿 Hibiscus syriacus L.

而马来西亚的观赏木槿花，我们所谓的『大红花』，是Hibiscus rosa-sinensis。 不能吃的。 看到 sinensis， 来源是Sino, 就是Chinese, 【从中国来】的意思。是的， 马来西亚的大红国花品种， 不是原生的，是中国货。土权有种就叫嚣， 把国花换掉!

而韩国的国花，也是木槿， 学名是Hibiscus Syriacus. 很靠近可以吃的Hibiscus syriacus L.
而洛神花 Roselle 是 Hibiscus sabdariffa。

鸡肉花以刚开放的花朵或嫩叶供食用，花朵大，花期长，花色丰富多彩，有单瓣、重瓣及半重瓣，是为数不多的食花蔬菜之一。 　　鸡肉花每100克食用部分含蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.40克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、概60.66毫克、锌0.30毫克，并含有黄铜甙、多量皂甙及粘液质等。 鸡肉花花微香，味甘，滑如葵，润燥，除湿热。新鲜花朵可上汤、做汤

（来源 ：供应山野菜-木槿花（鸡肉花）种苗)

在中国，这鸡肉花的产量，大约是每亩1500公斤， 收购价是1 公斤 12 元人民币。而中国花椰菜的菜市场价格， 也只是5元人民币， 算起来， 是比较高价的食物， 当然，12 元人民币，是加上了摘花的成本。

不过照番薯国的气候和雨水来看，这鸡肉花不需要如何照顾， 长大后可以连收十多年。

而为何马来西亚的农业局没注意到呢？ 嘿，别忘记，马来西亚的农业局的贪污腐败，不会比其他的部门吃喝玩乐少。 研究是要钱的， 有什么比Copy cat 更省钱？ 洛神花还是国外开始有人大量种植， 马来西亚才假假的去研究。结果呢？ 马来西亚农业部丢下钱种的洛神花，只是烧钱玩意， 而真正的生产国是谁呢， 根据维基百科 ："China and Thailand are the largest producers and control much of the world supply"

而关于鸡肉花，　就看马来西亚有没有人要试试开这瘦田。

又：加上安哥爵说的一滴香， 会不会更“香醇可口“？

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鸡肉花
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大王蛇 ：Holy water
一滴香
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