消暑食品一则

1. 一茶匙明列子 （biji Selisih)加水膨胀,膨胀后，小心勺起，底面的不用（避免有砂）
2. 凉粉/仙草刨丝， 建议用刨丝器。可刨成米粉般幼细
3. 溶解适量黑糖（black sugar, 未精炼过的蔗糖，深褐色）
4. 水
5. 冰

把上面的材料，随人喜好掺在一起。口感“烟韧” (粤语 yin ngan).

名为『黑客』。 可当饮料，也可当点心小吃。

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